La pizza, en general, es un alimento completo por su variedad de ingredientes.
Hay que comprender que no hay ni comidas buenas, ni malas. Sólo buenas y malas costumbres alimenticias. Todas las comidas, incluida la pizza, pueden ser parte de una dieta saludable.
INDUSTRIALES NO, GRACIAS
El problema son los productos alimenticios fabricados de forma industrial (pizzas congeladas, pizza “fast food”…), en los que es muy difícil saber qué tipo de grasas se han empleado para su elaboración.
En muchas ocasiones estos productos suelen contener grasas de origen animal, malas para nuestra salud cardiovascular, o grasas vegetales (aceite de coco y palma), poco recomendables para nuestro organismo.
MEJOR SI SON CASERAS
El contenido nutricional de la pizza varía según sus ingredientes, ya sean carnes, pescados, quesos o vegetales.
En todo caso las pizzas caseras, hechas en casa o en un restaurante tipicamente italiano, son las más recomendadas, ya que de esta forma se puede estar seguro de la calidad y cantidad de dichos ingredientes.
CONCLUSIÓN
La pizza no es un alimento que tengamos que prohibir, es más, es aconsejable introducir la pizza dentro de nuestra dieta siempre y cuando esta sea variada.
Tenemos que alejarnos de las pizzas industriales y consumir productos de calidad como las pizzas caseras.
Y por útlimo, las pizzas no engordan, los que engordamos somos quienes las comemos.
